Masakan Indonesia telah lama popular di Arab Saudi, khususnya di wilayah barat tempat jemaah haji Indonesia memperkenalkan dan menyebarkan budaya mereka di Makkah dan Jeddah.
Denden mesti dikunjungi jika anda ingin mencuba masakan asli Indonesia.
Restoran Denden telah menawarkan makanan Indonesia yang indah sejak perasmiannya pada tahun 1988.
Mereka telah menumpukan usaha untuk menubuhkan cawangan berkualiti tinggi di pelbagai lokasi di Jeddah, Makkah dan Riyadh, menggunakan tenaga kerja yang pelbagai dan berpengalaman.
Rangkaian ini mula dibuka di Riyadh pada 1988 dan menetap terutamanya di Jeddah pada 1997.
Restoran-restoran tersebut menyajikan hidangan terkenal seperti bala bala, denden, nasi goreng, gado gado, sup tum yum, krupuk, sate, lumpia dan banyak lagi.
Bala bala, dihidangkan sebagai pembuka selera, menampilkan pelbagai jenis sayuran segar disertai dengan sos masam manis buatan tangan.
Salah satu hidangan paling popular di Arab Saudi ialah denden, hidangan daging lembu goreng yang serupa dengan dendeng. Satu lagi kemuncak ialah daging lembu dengan asam jawa.
Sate — daging berperisa, berlidi dan dipanggang yang dihidangkan bersama sos — adalah hidangan Denden yang terbaik.
Walaupun penyediaan sate terawal dianggap berasal dari pulau Jawa, ia kini boleh didapati di mana-mana di Indonesia.
Bagi pilihan pencuci mulut, Denden menghidangkan aiskrim vanila dengan biskut yang dibakar khas di atas pinggan panas.
Denden mempunyai suasana mesra dan menarik yang direka untuk menampung keluarga besar dan menawarkan perkhidmatan katering untuk acara istimewa.
Untuk mengetahui lebih lanjut, lawati halaman Instagram mereka @dendenksa.
AN