Rasai yang terbaik dari Brazil di restoran Fogo de Chao.
Daripada hidangan barbeku tradisional kepada pencuci mulut yang memanjakan, menu ini penuh dengan pilihan asli dan lazat yang akan membawa anda ke jalan-jalan meriah di Brazil.
Meraikan seni masakan churrasco dari selatan Brazil, restoran ini menawarkan pengalaman menjamu selera yang unik, di mana potongan istimewa daging panggang dihidangkan secara berterusan di tepi meja.
Terletak di persimpangan Jalan Prince Sultan dan Jalan Sari di Jeddah, pengunjung dialu-alukan dengan meja pasar Fogo, yang termasuk lawatan tanpa had ke keju import, daging sejuk dan buah-buahan dan sayur-sayuran bermusim segar.
Dengan pilihan yang banyak, tetamu boleh membuat hidangan mewah daripada bar salad sahaja.
Pelbagai pilihan potongan barbeku disesuaikan dengan citarasa individu. Terdapat kira-kira 14 jenis daging yang berbeza untuk dipilih, termasuk kambing, daging lembu dan ayam.
Daging berkualiti tinggi dan potongan istimewa adalah gaya rotisserie yang dicucuk dan dipanggang perlahan di atas arang untuk mengunci kelazatan dan rasa.
Memanjakan diri dalam persekitaran yang mesra, pengunjung boleh mengawal aliran daging menggunakan kad merah dan hijau.
Jika bahagian hijau dibiarkan, daging akan terus tiba di meja. Jika merah, pelayan akan berlalu.
Di samping daging, terdapat beberapa bahagian yang lazat, dari polenta rangup hingga pao de queijo (roti keju), kentang tumbuk dan pisang karamel.
Bintang pertunjukan ialah daging potongan premium picanha, yang berair, lembut dan di luar pengalaman stik biasa.
Selain itu, fraldinha (stik flank) dan daging panggang dimasak dengan sempurna dan mempunyai rasa yang berani.
Sebagai tambahan kepada pilihan yang luas ini, pengunjung boleh mencuba daging lembu wagyu dengan gred marbling yang tinggi.
Nanas panggang, dengan kehangatan kayu manis dan gula, adalah sesuatu yang tidak boleh dilepaskan.
Bagi melengkapkan kesenangan ini, Fogo de Chao menawarkan pelbagai pilihan pencuci mulut buatan sendiri yang lazat.
Restoran ini juga menawarkan menu minuman yang luas, menonjolkan gabungan “mocktail” inspirasi Brazil yang diperbuat daripada buahan bermusim.
Restoran Brazil ini menandakan semua kotak yang sesuai — perkhidmatan yang mesra, suasana selesa, dan yang paling penting, menu akan membuatkan selera anda menari dengan kegembiraan.